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La germination est une étape importante pour favoriser les jeunes pousses et obtenir des plants vigoureux. Pour faire germer vos graines facilement, voici une astuce qu’utilisent les pro du jardinage.
5 raisons de tremper les graines dans l’eau avant semis : comment faire germer une graine le plus rapidement possible
Vous vous demandez comment cette technique marche ? Le trempage des graines dans l’eau avant de les semer est une technique qui permet de réussir les semis dans le potager ou dans le jardin. Vous allez réussir à coup sûr la levée des graines, et obtenir de nouvelles plantes. Voici 5 raisons pour lesquelles vous devez adopter cette astuce des jardiniers expérimentés que peu de gens connaissent !
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Graines. Source : spm
1 – Tremper les graines pour rompre leur dormance et déclencher la germination
Les graines germent lorsqu’elles ne sont plus en dormance. Tremper les graines dans l’eau aide vos semences à sortir de leur dormance et par conséquent à germer plus vite. En effet, les graines ont besoin d’humidité pour germer. Leurs besoins en humidité varient selon les semences. Lorsque les précipitations fournissent autour des graines un niveau d’humidité suffisant, elles commencent alors à germer.
Germination des graines. Source : spm
2 – Pourquoi tremper les graines dans l’eau ? Accélérer la germination…
Cela permet d’accélérer leur germination avant de les planter dans le sol, notamment en utilisant de l’eau chaude. En effet, pour que le processus de germination réussisse, elles n’ont pas seulement besoin d’humidité, mais aussi de chaleur. Pourquoi ? Parce que les graines ont la capacité de capter la température qui les empêche de germer lorsqu’il fait encore froid. Les températures basses peuvent endommager les nouvelles pousses qui sont encore fragiles. Cela dit, en utilisant de l’eau chaude, vous fournissez aux plantes l’environnement idéal pour accélérer la germination.
Germination des graines. Source : spm
3 – Augmenter la chance de germination
Les graines ne peuvent pas toutes germer et si certaines peuvent y arriver sans trempage, ce dernier augmente le taux de germination. Pour avoir un résultat, l’étape de l’eau peut être nécessaire.
Tremper des graines. Source : spm
4 – Tremper les graines pour éliminer les inhibiteurs de germination
Les graines sont entourées d’inhibiteurs de germination. Ces substances chimiques ou naturelles servent à empêcher ou à retarder la germination des graines, surtout lorsqu’elles sont encore à l’intérieur du fruit ou du légume, ou lorsqu’elles sont stockées.
Ces inhibiteurs peuvent être éliminés naturellement par le vent ou la pluie, mais cela peut prendre du temps. Tremper les graines dans l’eau permet de se débarrasser de toutes les substances qui inhibent la germination.
5 – Tremper les graines pour briser leurs défenses naturelles
Les graines sont habituées à être malmenées avant la plantation. Elles subissent des chocs externes comme le vent, la pluie ou encore les animaux qui peuvent les ingérer. C’est pour cela que de nombreuses graines ont une enveloppe externe dure. Cela leur fournit une bonne résistance à ces facteurs externes. Alors vous voulez éliminer leurs défenses naturelles et accélérer la germination ? Trempez-les dans l’eau.
Comment tremper les graines pour favoriser de nouvelles pousses et obtenir des plants vigoureux ?
Pour réussir le trempage des graines, voici comment vous pouvez procéder :
- Ouvrez votre paquet de graines et trempez les semences dans un bol propre, peu profond, qui contient de l’eau tiède ou de l’eau chaude. Un conseil : évitez l’eau bouillante. Une température très élevée n’est pas non plus supportée par la plupart des graines et peut inhiber la germination. Les graines doivent être entièrement recouvertes d’eau ;
- Placez votre bol près d’une fenêtre. Selon Kevin Spiritu Le fondateur d’Epic Gardening un site qui aide les amateurs de jardinage à apprendre à cultiver les plantes, si tremper les graines favorise leur germination, c’est parce que vous reproduisez les conditions naturelles dans lesquelles les graines pourraient être exposées, à savoir le temps pluvieux et la lumière du soleil.
- Laissez tremper vos graines de 8 à 24 heures. Le temps de trempage dépend de vos graines. Pourquoi ? Car lorsqu’elles sont grosses avec la peau épaisse, elles auront besoin d’être trempées dans l’eau plus longtemps que les petites graines à la peau fine. Toutefois, les graines ne doivent pas être conservées dans l’eau pendant plus de 24 heures.
- Après le trempage, plantez vos graines sans tarder, dans le sol humide. Assurez-vous de garder le terreau humidifié jusqu’à ce que les graines aient complètement germé. En effet, si vous les laissez sécher après les avoir retirées de l’eau, elles pourraient ne pas terminer le processus de germination.
Astuce en + : Si vos graines sont enveloppées d’une couche très dure, vous pouvez recourir à une technique appelée la scarification des graines. Celle-ci permet de rompre le tégument, qui est une enveloppe protectrice entourant la graine. C’est cette enveloppe externe qui permet à la graine de se conserver longtemps et de rester intacte, surtout lorsque les conditions climatiques ne sont pas favorables à la germination. Les jardiniers pressés recourent à la scarification pour accélérer la germination de leurs semences. Cette opération consiste à fragiliser le tégument épais de la graine, avant de la tremper dans l’eau. Pour cela, vous pouvez utiliser un papier de verre. Soyez délicats lorsque vous percez cette couche dure pour ne pas abîmer vos graines.
Graine qui flotte ou coule. Comment savoir si une graine est bonne à semer ?
Graines dans l’eau. Source : spm
Vous voulez savoir si votre sachet de graines est toujours valable ? Il suffit d’effectuer un test facile à réaliser pour savoir si elles sont toujours bonnes à semer. Les semences ont, en effet, une durée de vie. Cette astuce de jardiniers expérimentés vous permettra de tester le pouvoir de germination de vos graines avant de passer au semis. Vous éviterez ainsi d’avoir des semis infructueux. Voici les étapes à suivre.
- Remplissez un verre d’eau ;
- Ajoutez-y vos graines ;
- Laissez-les tremper pendant quelques minutes. Les graines qui flottent sont à jeter. Ne gardez que celles qui coulent.
Notez que ce test ne marche pas pour toutes les graines. Les semences légères flottent naturellement, et donc les petites graines font l’exception à cette règle. Alors ne confondez pas les grosses des petites…Voilà c’est dit !
Courges, courgettes, pois ou carottes…Quelles sont les graines à faire tremper avant de semer ?
Le trempage des graines est une technique efficace pour les grosses graines, les graines ridées, et celles qui ont une enveloppe protectrice épaisse. Les tremper dans l’eau permet de faciliter cette étape essentielle pour faire pousser de nouvelles plantes.
Cela dit, voici les graines que vous pouvez tremper dans l’eau.
- Les betteraves
- Les pois
- Les concombres
- Les courges
- Les haricots
- Les citrouilles
Les petites graines sont moins bonnes à être utilisées, et puis elles sont difficiles à manipuler lorsqu’elles sont mouillées. Voici des exemples de petites graines qui ne doivent pas être trempées dans l’eau.
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- Radis
- Carottes
- Basilic
- Laitue
- Chia
Combien de temps faut-il tremper les différents types de graines ?
| Type de graine | Durée de trempage |
|---|---|
| Graines de tournesol | 6-8 heures |
| Graines de citrouille | 6-8 heures |
| Amandes | 8-12 heures |
| Noix de cajou | 2-4 heures |
| Graines de sésame | 6-8 heures |
| Graines de lin | 2-4 heures |
| Graines de chia | 15-30 minutes |
| Graines de fenugrec | 8-12 heures |
| Graines de moutarde | 6-8 heures |
| Graines de radis | 8-12 heures |
| Haricots mungo | 8-12 heures |
| Lentilles vertes | 8-12 heures |
| Lentilles corail | 2-4 heures |
| Pois chiches | 12-24 heures |
| Graines de quinoa | 2-4 heures |
Grâce à cette méthode simple, vous allez faciliter la germination de vos graines et réussir vos premiers semis. Les graines prennent du temps pour germer. Elles ont plus besoin de conditions idéales pour cela, à savoir l’humidité et la chaleur. Si vous les trempez dans de l’eau chaude, vous allez leur offrir un environnement propice à leur germination. Qu’attendez-vous pour essayer cette astuce des jardiniers ?
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