9 astuces anti-gaspi pour réutiliser les bananes trop mûres

On en achète souvent trop et malheureusement elles mûrissent vite. Ce sont les fameuses bananes jaunes qui se couvrent de taches brunes, une fois qu’elles deviennent trop mûres ; et notre adoration pour ce fruit que nous chérissons s’effrite. C’est simple, les manger peut nous rebuter. Alors que faire ? Les jeter ! Il n’en est pas question, ce n’est pas économique et ça relève du gaspillage…Alors on va trouver des moyens créatifs pour les accommoder. Si vous aussi vous avez vécu ce désagrément avec vos bananes, suivez-nous pour profiter de ces astuces anti-gaspi et continuer à profiter de leurs bienfaits. De quoi avoir un sourire banane….

Comme fringale, en-cas ou dessert, la banane est un fruit santé incontestable. Vous avez un coup de mou ? Vous avez la peau terne ? Vos cheveux sont secs et sont en zone de guerre ? Inutile de paniquer ! Il suffit d’écraser une banane. Et ça tombe bien, puisque vous disposez déjà de bananes mûres que vous comptez jeter. Ne commettez pas cette erreur; voici comment vous pouvez les réutiliser pour votre plus grand bien-être. Allez go !

bananes mures

Des bananes mûres. Source : spm

Que faire avec des bananes trop mûres ? Des recettes à tester et à adopter…

Si vous aussi vous avez des bananes qui ont ramolli et noirci à vitesse grand V, il existe de multitudes façons de les réutiliser. Des recettes appétissantes, des masques pour la peau et les cheveux…Il est même possible d’utiliser sa pelure dans  le jardin ; recyclage en mode zéro déchet oblige…Alors pas question de les jeter !

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Vous pouvez faire un dessert avec des bananes mûres

Pour éviter le gaspillage alimentaire, rien de mieux que des desserts sucrés à concocter avec vos bananes mûres, mais avec des bananes bio c’est mieux !  

Avec ces recettes délicieuses, on est d’accord, on profite de la banane au lieu de la jeter.

  • Banane abîmée ou trop mûre : Pourquoi pas des pancakes à la banane ?

Pour un petit déjeuner plein d’énergie, les pancakes à la banane, c’est l’idéal. Pour ce faire, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  1. 250 g de farine d’amande
  2. 1 banane bio très mûre
  3. 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude
  4. 30 g de beurre végétal
  5. 50 cl de lait d’amande
  6. 2 oeufs frais
  7. 1 pincée de sucre roux
  8. Une pincée de sel
pancake banane

Pancakes à la banane. Source : spm

Pour la préparation :

  1. Mélangez les oeufs, la banane mûre, la farine, un peu de sel, le bicarbonate de soude, le lait d’amande et le beurre fondu dans un blender et le sucre ;
  2. Laissez reposer 30 minutes ;
  3. Sur une poêle à crêpe préchauffée, versez des petites louches de la pâte puis laissez cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent ;
  4. Retournez le pancake et laissez cuire encore quelques secondes;

Vous pouvez servir vos pancakes avec du sirop d’érable pour encore plus de gourmandise.

  • Vous ne savez quoi faire avec des bananes trop mûres ? Pourquoi pas des bananes flambées !

Hmm ! C’est un vrai régal. Pour réaliser cette recette, il suffit de couper les bananes mûres en rondelles et de les faire revenir dans une poêle avec un peu d’eau. Ensuite, utilisez un peu de rhum pour les flamber. Et voilà, vos bananes flambées sont prêtes et vous pouvez les servir avec une crème glacée à la vanille si vous le désirez. Quel délice gourmand à s’en lécher les papilles !

  • Si vous ne savez que faire avec des bananes bien mûres, testez le banana bread

C’est la recette gourmande par excellence. Pour préparer le banana bread, il suffit de mixer les bananes bien mûres ou tout simplement les écraser à l’aide d’une fourchette et de les incorporer comme une purée épaisse à la pâte du gâteau. Vous pouvez aussi y incorporer des pépites de chocolat. Vous n’aurez pas besoin de rajouter du sucre ! Super non !

  • Si vous voulez savoir comment manger des bananes trop mûres, réalisez des sucettes succulentes

Commencez par réduire vos bananes bio en purée, puis à les mélanger avec du yaourt nature de préférence. Versez la préparation dans des moules à glaces et mettez au congélateur pendant 2 heures. Voilà c’est ultra simple et succulent. De quoi vous rafraîchir si vous êtes en quête de délices glacés !

Vous pouvez utiliser une banane très mûre pour sublimer votre beauté

Vous avez la peau terne et les cheveux en berne ? Et alors ? La banane est là pour vous sauver la mise et surtout votre mine. Riche en vitamine A, B, C et E sans oublier sa teneur en potassium et en zinc, la banane est l’ingrédient star pour des recettes et soins beauté maison. Epiderme réparé, acné réduit et cheveux soyeux…Voilà ce que vous promet ce fruit jaune….

Munissez-vous de votre banane et suivez-nous pour vous livrer des astuces beauté qui vous donneront le sourire…

masque banane

Masque de soin beauté à la banane. Source : spm

Un masque pour réduire les rides et éclaircir la peau

Écrasez la peau de banane bien mûre à l’aide d’une fourchette puis appliquez la pulpe sur l’ensemble de la peau du visage. Vous voulez avoir un masque plus nourrissant ? Ajoutez-y une cuillère à café de miel et d’avocat écrasé. Laissez sécher quelques minutes puis rincez à l’eau tiède.Vous pouvez même appliquer la peau de la banane pour profiter de ses bienfaits. N’oubliez pas d’hydrater votre peau juste après avoir appliqué ce masque hydratant.

Un masque pour cheveux : Souplesse et brillance seront au rendez-vous

Vos cheveux sont abîmés et vous voulez les hydrater et les réparer et aussi les fortifier ? Une banane bien mûre et une huile végétale de votre choix viendront à votre secours.

  1. Ecrasez une banane bien mûre de sorte à éviter les grumeaux ;
  2. Ajoutez une cuillère à soupe d’huile de noix de coco et mélangez le tout ;
  3. Appliquez sur cheveux secs mèche par mèche ;
  4. Enveloppez vos cheveux dans un bonnet de douche ;
  5. Laissez agir une trentaine de minutes ;
  6. Lavez vos cheveux comme à l’accoutumée et n’oubliez pas votre masque fétiche !

Que faire d’autres avec de la banane bien mûre dans la vie quotidienne?

Pour éviter de les jeter, utilisez-les pour pallier certains désagréments de la vie quotidienne.

Cirer les chaussures avec la peau de banane bien mûre

Eh bien oui, c’est possible! Frottez vos chaussures avec la peau interne de la banane et elles deviennent brillantes. Passez ensuite un chiffon sec. Plus besoin de cirage, la banane fait tout le travail.

Polir l’argenterie et les bijoux ? Avec la banane bien-sûr

Nettoyez fourchettes et couteau en argent sous oublier vos bijoux, avec la peau de la banane. Passez ensuite un coup de chiffon et le tour est joué !

Et mon jardin ?

Oui ! Les plantes d’intérieur, les plantes de votre jardin et même votre potager peuvent bénéficier d’un compost de banane. Pour cela, ajoutez des morceaux de peau de banane dans  le compost de vos plantes et vous fortifiez ainsi la végétation de votre jardin.

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Vous pouvez aussi enterrer des morceaux de pelure de  banane dans le pot de vos plantes pour apporter des éléments nutritifs à vos rosiers et plantes vertes et ainsi les fertiliser. Saviez-vous que les peau de bananes repoussent les pucerons. N’hésitez pas à les enterrer dans le sol des arbres et arbustes pour les protéger des nuisibles.

Une banane trop mûre, ce n’est jamais du gâchis ! Avec ces astuces, vous ne verrez plus la banane mûre comme un déchet…

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