L’ail, un allié pour prévenir le cancer ?

C’est en tout cas ce que rapportent nos confrères du Parisien. Ils expliquent que des chercheurs de l’Institut national de recherche agronomique ont mené une étude qui a suggéré que l’ail contient certains condiments soufrés qui pouvaient prévenir l’apparition du cancer du foie chez la souris.

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Pour ce faire, les scientifiques ont nourri un groupe de souris avec de l’ail à contrario du deuxième groupe. Les résultats ont révélé que le groupe nourri à l’ail n’avait pas développé de cancer du foie, tandis que l’autre groupe présentait des signes avant-coureurs d’apparition de cette maladie.

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