Voici comment faire votre vinaigre de cidre à la maison

Vous n’avez nul doute que le vinaigre de cidre a de nombreux avantages pour le corps humain. Souvent utilisé en cuisine, ce produit miracle agit principalement comme un antalgique. Ce qui le rend indispensable dans chaque foyer.

Voici comment préparer son propre vinaigre de cidre à la pomme.

Les ingrédients

Lavez quelques pommes. Coupez-les en petits cubes. Si vous voulez un résultat plus rapide, placer-les dans un robot culinaire.
Eau.
Un peu de sucre. Il est nécessaire pour la fermentation.
Grand bocal en verre.

La préparation

Faites broyer ou râper les pommes, mettez-les dans un fût en plastique. Rajoutez de l’eau et un peu de sucre.

Mettez le mélange à température ambiante, environ 20°.  Après sept à dix jours, vous sentirez sûrement l’odeur du vinaigre dans la pièce où il a été déposé. L’odeur de celui-ci est si forte que vous seriez obligé de mettre le mélange soit au sous-sol ou dans la buanderie.

Après un mois, vous pouvez commencer les tests. Essayer le vinaigre, assurez-vous qu’il est utilisable. Si tel est le cas, filtrez le mélange et versez le vinaigre dans un bocal stérilisé.

Et voilà, vous venez de préparer l’un des produits les plus sains qui existe. De cette façon vous saurez exactement ce que vous consommer.

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