Des recettes de petit-déjeuner pour éliminer les graisses corporelles

Le petit-déjeuner est le premier et le plus important repas de la journée. C’est pourquoi, il faut bien choisir son menu pour bien commencer et passer la journée. Pour vous aider à choisir le meilleur menu pour votre petit-déjeuner et vous aider à perdre du poids, découvrez ces délicieuses recettes nutritives et brûle-graisses !

Plusieurs personnes ont l’habitude de commencer leur journée en prenant un petit-déjeuner riche en glucides : céréales, pain, viennoiseries, etc. Mais ce qu’elles ignorent, c’est que ces aliments provoquent une augmentation rapide du taux de glycémie dans le sang. Cette augmentation s’accompagne généralement d’une baisse tout aussi rapide. Ceci se traduit donc par un état de fatigue durant la journée et une tendance à consommer plus de glucides pour booster son énergie. La gestion de ces pics et chutes de glycémie qui ont lieu durant la journée, peut inhiber la mobilisation de votre stock de graisses et donc sa combustion.

Que faire ?

Quand une personne désire perdre du poids, elle a toujours pour objectif de  transformer son stock de graisses en source d’énergie. Freiner la mobilisation des graisses n’est donc pas une bonne stratégie pour perdre du poids.
Il est ainsi très important de commencer sa journée par un petit-déjeuner qui ne fera pas augmenter en flèche votre taux de sucre dans le sang mais qui garantira plutôt sa régulation et vous aidera à mieux perdre du poids.

Pour un petit-déjeuner minceur, voici quelques recettes simples et délicieuses qui contiennent des protéines, des fibres et d’autres nutriments essentiels pour votre organisme.
 

Recette 1 : Smoothie vert

Cette première recette est non seulement délicieuse, mais elle vous apporte également des nutriments qui vous permettront de vous sentir rassasié et plein d’énergie pendant toute la matinée.
Ingrédient :

  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
  • 50 g de graines de courge
  • ½ tasse de baies bio congelées (mûres, framboises, myrtilles…)
  • ½ tasse de kéfir allégé
  • 2 grandes poignées de pousses d’épinards
  • Infusion de thé vert glacée

Préparation :
Tout ce que vous avez à faire, c’est de mettre tous les ingrédients dans un mixeur et de bien les mélanger. Si vous trouvez que votre smoothie est trop épais, ajoutez-y un peu de thé vert ou de l’eau.
 

Recette 2 : Gratin d’œufs et de brocoli

Cette seconde recette est très bonne et très facile à préparer. Vous pouvez la faire à l’avance, et réchauffer votre portion le matin.
Ingrédients :

  • 1 ½ tasse de fromage blanc de chèvre allégé
  • 8 œufs entiers
  • 4 blancs d’œuf
  • 1  kg de brocoli bio

Préparation :
Tout d’abord, lavez le brocoli et faites-le bouillir pendant quelques minutes sans qu’il devienne trop mou. Égouttez-le, puis disposez-le en parts égales dans un moule de 9 x 13 cm, préalablement huilé.
Faites chauffer votre four à 350°C.
Battez les blancs d’œufs, les œufs entiers et le fromage blanc, puis versez le mélange sur les brocolis. Assaisonnez selon votre goût. Faites cuire au four pendant 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que les bords deviennent dorés. Sortez votre gratin du four, laissez-le refroidir pendant 10 minutes puis coupez-le en 8 parts égales.
 

Recette 3 : Omelette

Pour cette recette, vous pouvez la préparer nature, avec des œufs uniquement, comme vous pouvez lui ajouter quelques morceaux de légumes.

Proposition 1 : Omelette au chou
Ingrédients :

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
  • 4 tomates cerises coupées en deux
  • 2 œufs entiers
  • 1 tasse de chou haché

Préparation :
Faites sauter les tomates cerises et le chou dans l’huile d’olive, jusqu’à ce que ce dernier soit bien ramolli. Ensuite, versez les œufs battus dans la même poêle et faites cuire le tout. Pour plus de goût, vous pouvez ajouter un peu de sel et de poivre.

Proposition 2 : Omelette aux asperges et à l’oignon vert
Ingrédients :

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
  • 1 oignon vert coupé en dés
  • Un œuf entier battu
  • 1 tasse d’asperges bios coupées en petits morceaux

Préparation :
Faites sauter les asperges dans l’huile d’olive, puis ajoutez l’oignon vert et l’œuf battu et faites cuire le tout. Ajoutez un peu de sel et de poivre selon le goût.

Proposition 3 : Omelette aux épinards et au feta 
Ingrédients :

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
  • 2 cuillères à soupe de fromage feta
  • Deux œufs entiers battus
  • 2 tasses de pousses d’épinards

Préparation :
Lavez soigneusement les épinards puis faites-les sauter dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient bien mous. Ensuite, ajoutez les œufs battus et faites-cuire le tout. Retirez du feu, ajoutez du sel et du poivre pour plus de goût, et enfin terminez en ajoutant les morceaux de fromage.

Proposition 4 : Omelette à l’oignon vert et à l’avocat
Ingrédients

  • ¼ d’avocat coupé en dés
  • 1 oignon vert haché
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
  • Deux œufs entiers battus

Préparation :
Faites suez l’oignon vert dans l’huile d’olive pendant quelques minutes, puis ajoutez les œufs battus. Retirez du feu, assaisonnez de sel et de poivre, puis ajoutez les morceaux d’avocats et faites cuire le tout.

Maintenant que vous disposez de toutes ces recettes, assurez-vous de bien commencer votre journée par un petit-déjeuner riche en protéines qui activera votre métabolisme et accélérera votre processus de combustion des graisses tout au long de la journée. La perte de ces kilos superflus et dérangeants deviendra si facile avec ce petit changement de menu ! Bon appétit !

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