Les bienfaits du café pour la santé


Les bienfaits du café

Le café est une boisson obtenue à partir des graines du caféier (Coffea arabica), un arbuste à feuilles persistantes des régions tropicales. C’est l’une des boissons les plus consommées dans le monde et qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour notre santé.

Le café rend heureux

Selon une étude menée par l’Institut National de la Santé en Amérique, les consommateurs qui prennent 4 tasses de café par jour ont environ 10 % de chance en moins de déprimer que ceux qui n’en prennent pas. Honguei Chen, l’auteur de l’étude a expliqué que cet effet sur le moral est dû aux antioxydants présents dans le café.

Le café rend plus intelligent

Comme vous le savez déjà, le café permet de rester éveillé. Mais, vous ne savez peut-être pas que sa consommation rend encore plus intelligent. En effet, il permet au cerveau de travailler de manière plus efficace. Vous devenez plus réactif, plus vigilant, plus attentionné et vous raisonnez mieux. C’est aussi bien là l’un des bienfaits du café.

Le café booste les performances sportives

Ce bienfait se sait déjà de plusieurs personnes, les athlètes savent qu’une tasse de café avant les activités sportives décuple leurs performances. Cela se fait d’autant plus sentir lorsqu’il s’agit de sports d’endurance tels que le cyclisme ou la course à pied.

Le café protège vos cellules

Le café contient des antioxydants, et cela lui permet donc de protéger les cellules de l’organisme en neutralisant les radicaux qui sont libres.

Le café lutte contre le diabète

Notez que lorsque vous consommez quotidiennement et de façon raisonnable cette boisson, cela pourrait prévenir les risques de développer le diabète de type 2. C’est simple, le café ralentit le taux de sucre à absorber dans le sang.

Le café a une action détox

En effet, grâce à ses acides phénoliques, il permet au foie de se purger et lui évite ainsi les engorgements. Vous pourriez donc vous en servir pour lutter contre la cirrhose, par exemple, qui est une pathologie du foie. Il diminue également le risque du cancer de la bouche, de l’œsophage et du pharynx.

Café et amaigrissement

Le café sans sucre ou lait ajouté contient 0 calorie. Il ne fait donc pas grossir.

Les bienfaits du café dans la société

Le café nous permet d’avoir des moments de convivialités soit au bureau, entre amis ou en famille.

Au bureau, il vous tient éveillé afin que vous puissiez travailler. Vous ne reste pas seulement éveillé, mais se trouver pour boire le café crée l’esprit d’équipe et la culture d’entreprise. Un nombre important de travailleurs déclarent avoir une discussion de travail productif à la machine à café.


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