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La pomme de terre est l’aliment idéal pour se faire plaisir tout en évitant de reprendre du poids. La raison est simple : le féculent est riche en fibres qui favorisent la sensation de satiété indispensable pour lutter contre les fringales intempestives. Selon une étude américaine, la pomme de terre consommée dans le cadre d’un régime équilibré ne permet pas d’observer un gain pondéral.
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